そのぎ茶
世界がまだ出会っていない
日本の銘茶
物語は、
ここから始まる
長崎の山あいで、そのぎは幾世代にもわたり銘茶を育んできました。
その名を知る人は、海の向こうにはまだ多くありません。
一杯の茶に宿るもの——それは土地の記憶であり、人の手であり、受け継がれてきた技の物語です。
近日公開
私たちは今、そのぎの茶畑を訪ね、生産者の想いに耳を傾け、この土地に受け継がれてきた文化を記録しています。 これからお届けする内容
そのぎ茶の歴史
茶づくりを支える人々
受け継がれる製茶の技
訪れたい、そのぎの風景
そのぎ茶を楽しめる場所
